孩子的早餐，我用山药和核桃做，营养好喝香喷

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-10-26

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摘要：孩子的早餐，我用山药和核桃做，营养好喝香喷喷，身体壮头脑聪明每天早起做早餐，对我来说已经成了习惯，家里的各种食材多数都被我融入了早餐，尤其是孩子吃的，不马虎，食材

孩子的早餐，我用山药和核桃做，营养好喝香喷喷，身体壮头脑聪明

每天早起做早餐，对我来说已经成了习惯，家里的各种食材多数都被我融入了早餐，尤其是孩子吃的，不马虎，食材多样化的巧搭配，孩子才更喜欢。

每次家里做焗饭或披萨的时候，我总会配上米润山药核桃露，一根山药，一把核桃成了饭桌上的抢手饮品，热乎乎的夹着奶味，真是好喝极了。

核桃，吃核桃最大的好处就是补脑，经常给孩子吃；山药，强身健体，孩子常吃些身体更强壮。

【米润山药核桃露】

准备食材：铁棍山药60克，熟核桃仁20克，大米1把（20克），纯牛奶1袋

制作厨具：豆浆机或破壁机

制作过程：

第一步：早餐喝，需要提前做准备。核桃仁用微波炉叮熟出香味，简单搓一搓皮；牛奶用纯牛奶味道更醇厚，不建议用其他口味牛奶代替

第二步：铁棍山药第二天早上削皮，快速冲水冲干净，切片。山药冲水也是防止氧化，山药的粘液会使手过敏发痒，削皮的时候手上套个小方便袋或保鲜袋

第三步：山药快速放入豆浆机，加水800毫升，倒入牛奶

第四步：用米糊功能或五谷豆浆制作完成。建议用免滤豆浆机制作，如果用破壁机最好

宝妈小贴士：

1 建议用熟的核桃仁，味道更香

2 我的这个食材比例核桃露不是很浓，喜欢浓稠的把大米的量增加

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三餐美食，快乐分享！我是宝妈小厨，资深美食自媒体原创作者，多平台特约美食撰稿人，擅长家常菜、面食的制作。如果你有更好做法，欢迎文末踊跃留言讨论分享。