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晒晒出差回来给家人做的晚餐,营养家常,花钱
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摘要:前几天去广州出差,昨晚才回家。因为没时间做饭,随便吃了些外卖。虽然省时,但总觉得外卖不如自己做的家常菜舒服。今天下班后,直接去菜市场买菜回家。今晚,给失踪了几天的
前几天去广州出差,昨晚才回家。因为没时间做饭,随便吃了些外卖。虽然省时,但总觉得外卖不如自己做的家常菜舒服。今天下班后,直接去菜市场买菜回家。今晚,给失踪了几天的老公和孩子做家常菜~
今天的晚餐菜式是:香辣虾+蒜香炒花海螺+香辣刺山柑+炒芋苗+胡萝卜炒梅花肉、海鲜、肉类和蔬菜。营养很全面,一家人吃的很好。开心,主食是白米饭,这些菜一直都有。
【胡萝卜炒梅肉】梅肉是猪肉的一种。这部分又胖又瘦。吃起来很嫩。它被切片??用淀粉和花生油腌制。将切碎的大蒜放入平底锅中炒香并倒入。加入肉片炒去颜色,然后将焯过水的胡萝卜片放入锅中煎至香软,倒入肉片,加入生抽和蚝油,翻炒出香味,尝尝味道就行了可以从锅里出来。
【辣刺山柑】刺山柑是我表哥送的。腌制的刺山柑是贵州味,味道偏咸,所以一定要浸泡到位,然后在水中煮一次,这样加工出来的刺山柑味道基本合适。将小米椒和蒜蓉放入锅中爆香,倒入刺山柑翻炒片刻,加入酱油炒出香味,最后尝尝咸味出锅。
【蒜香炒花海螺】最近的花海螺虽然不是很丰满,但还是值得一吃的。我买了一斤多。泡水吐沙后,加了些大蒜酸笋和炸虾。 ,我忘了买大葱和香菜,不然加进去会更香。你喜欢吃海螺吗?
【清炒芋头苗】芋头虽然最近收获了,但楼下还是有不少芋头苗在卖。 3元可以买一个。回来治疗后可以吃2顿饭。芋头幼苗被加工。一定要加点盐抓水,冲洗两遍再炸,不然里面的过敏原会让嘴巴发痒。
【香辣虾】最近虾的价格很实惠,25一斤,比之前的30、40元一斤很划算,所以每次看到都忍不住买回一两斤。有时用酱油煮,有时炸成辣味,尤其是配米饭,今天是辣味,加点酱油和蚝油已经很香了,这样做出来的虾你喜欢吗?
出差回来给家人做的晚餐营养丰富,家常菜。花不了多少钱,一家人吃的很开心。如此简单的晚餐,在朋友圈很受欢迎。网友们都说这就是家的味道。你怎么看?
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文章来源:《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0824/1744.html