营养美味健康低脂饭（二）

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-08-11

作者:网站采编
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摘要：上期分享的营养低脂大米已经被很多读者点赞收藏，今天就给大家分享一道健康、低脂、美味的低脂餐。 1.黑胡椒牛排饭【材料】：牛排、黑胡椒、油2大勺、生抽1大勺、姜、西兰花、

上期分享的营养低脂大米已经被很多读者点赞收藏，今天就给大家分享一道健康、低脂、美味的低脂餐。

1.黑胡椒牛排饭

【材料】：牛排、黑胡椒、油2大勺、生抽1大勺、姜、西兰花、胡萝卜

【做法】 ]: 1.牛排加入黑胡椒粉，用油，生抽，姜片腌制。戴上手套，将牛排和调味料混合均匀，按摩牛排，腌制2小时。

2.把西兰花和胡萝卜洗干净。西兰花需要先用盐水浸泡，然后清洗（防止虫子）。

3.?不粘锅热油，将牛排放入油中，煎至一面变色，翻另一面煎，牛排熟度可根据个人喜好调整。

4.?在煎牛排的同时，准备菜肴。在水中加入西兰花和胡萝卜。煮约 2 分钟。把水排干，放在一边。

5.?盘子

牛排牛排是低脂肪食物，牛肉富含蛋白质，比其他肉类更适合减肥。所以这款黑胡椒牛肉饭非常适合节食者，搭配西兰花、胡萝卜营养更均衡。