槟购课堂|这样泡奶粉，没营养还伤肾！现在改还

奶粉营养丰富。一杯早餐，营养又美味。

不管是给宝宝吃还是给自己吃，奶粉已经成为每个人的必修技能

，不要以为没有这件事的技术难点。如果你想要健康营养，这不是手工活

在一个奶粉广告中，我们发现了一个超级明显的错误：

你看到问题了吗？

是的，他先放奶粉，再放开水。

奶粉的正确制作方法是先加水，后加奶粉，然后摇匀；易结块，不易完全溶解。

然后先放奶粉，奶粉会占满瓶子里的空间，然后按比例加水，相当于少放了一些水，奶粉浓度会太高高的。

不仅如此，还有一些关于起泡奶粉的误区，很多家长都在踩！

误区一：担心营养不够，泡的越浓越好

< br />

平时在家喝奶的时候喜欢做浓一点的奶，但是如果给宝宝准备奶粉，真的没那么简单。

花了那么多的钱和精力去买优质好奶粉，却不要因为操作不当而事半功倍！

我之前看新闻，半个月大的女孩小肠因为调好的奶粉浓度高，变黑坏死了。我真的很害怕去想它。

?

给宝宝准备奶粉，多一勺是不够的！

泡奶粉一定要严格按照说明书的比例！尤其是婴儿越小，越危险。

奶粉太稠，新生儿一次消化不了那么多蛋白质和脂肪，增加了肠胃的负担，引起便秘、消化不良，甚至出现肠坏死的新闻。另一方面，过量摄入矿物质可能会损害肾脏。

当然，奶粉做得太稀是不行的。尤其是1岁前，奶是宝宝的主食，奶太稀容易营养不良。对于新生儿来说，也容易摄入过多水分，肾脏不能及时排泄，造成水中毒。

牛奶的冲泡量是多少？这种争论一直存在。

即使不同品牌的奶粉配方相同，冲奶温度也相差很大。

很多奶粉包装上写着复原乳的水温是40℃，或者50℃、60℃。很多人担心水温过高会导致营养流失；

从一个角度来看，70°C以上的水温会在一定程度上破坏奶粉中的热敏性营养成分，但是影响很小。

WHO和FAO的建议是确保水温在70℃以上。这个温度主要是为了避免被阪崎肠杆菌等病原菌污染的风险。不过，只要进口奶粉通过了国家检验，合格可靠的配方奶粉，就不用担心感染的风险。

70℃左右的水温可使奶粉中的脂肪酸散发出浓郁的香味，口感也极佳。我们在配制奶粉时，通常可以选择稍高的温水；但是如果是给宝宝喂奶粉，不管温度多少，都应该在手上试一试，以免烫伤宝宝。

误区三：奶粉矿泉水用什么方法最好？

网上有句话说“纯水加纯奶粉会影响宝宝吸收微量元素。”

婴儿获取营养的主要途径是牛奶和辅食。水中是否含有微量元素影响不大；如果家里装了净化器，净化过的自来水或者买的纯净水都可以做奶粉。

不建议用矿泉水冲泡婴儿奶粉（尤其是1岁以下的婴儿）。母乳、配方奶粉、辅食都含有矿物质元素，足以满足宝宝的生长需要。矿物质摄入过多，容易造成宝宝便秘，严重的还可能加重肾脏负担。

今天的干货你学会了吗？如果觉得有用就分享出去吧~

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0806/1666.html