汉堡在家也能做，健康营养又卫生，孩子吃了直

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指南：您可以在家制作汉堡包。它们健康、营养和卫生。孩子吃得好，不需要买。

汉堡大家都不陌生。不仅大人无法抗拒它的美味，孩子们也特别喜欢。汉堡可以说是孩子们最喜欢的食物之一。路上路过一家随便卖汉堡的店，里面有很多小孩，有的汉堡店还设置了儿童餐和儿童游乐区。

我的孩子也没有例外，每次考完试或者帮忙做事，她都会问她想要什么奖励。他们大多是吃汉堡包和炸鸡。我还必须每个月吃几次来帮助我。我不得不说，汉堡。高热量高碳水的魅力真的很大。但是一个汉堡并不便宜。好吃的汉堡包更贵，每次买汉堡包，都忍不住要点别的零食。很容易增加体重。

所以我在家里玩了，想试试看能不能自己做汉堡。我没想到它会取得真正的成功。感觉很像中国的肉夹馍，配料层层叠叠。味道也很好，虽然不能和外面卖的一样，但都是真材实料，用的是纯牛肉馅，炸的多汁。还有各种小配料堆放着，一份满满当当。它很饱满，非常令人满意。给大家分享一下方法。有时间的话可以试试。

准备配料：牛肉一块，选择肥肉多、肥少的瘦肉。脂肪过多会影响口感，而且一点脂肪也没有，不香；一个洋葱；几片奶酪，虽然热量高，但吃起来真的很好；我买了现成的汉堡包，可以加热，也可以自己做，但是有点麻烦，所以直接买了现成的；番茄酱、蛋黄酱、黄芥末酱、汉堡包里的酱汁，你如果有其他喜欢的酱汁，就换掉；牛肉馅用酱油和黑胡椒调味；

制作步骤：

1、将牛肉洗干净，剁成碎牛肉，加入适量黑胡椒和生抽调味，搅拌均匀，再加入少许黑胡椒，牛肉馅会更入味；

2、洋葱洗净，洋葱去皮，洋葱切碎放入切好的洋葱，撒上少许盐，挤出洋葱中的水分，用水冲洗干净，加入刚刚搅拌好的牛肉中，搅拌均匀；

3.用手取一团牛肉馅，压成牛肉饼。厚度几乎一样。煮的太厚，不容易咬；

4.锅中倒入少许油，加热。最好用平底不粘锅，把牛肉饼放进去煎，先用大火把肉饼炸成形状，然后转小火煎肉饼。几分钟就够了，时间长了就会变老；

5.热量融化了奶酪，你不需要把它全部融化，只需融化角落并包裹肉饼；

6.接下来是孩子们最喜欢的一堆小配料，把面包片加热，先放一层番茄酱做底，然后把它放在有奶酪的牛肉饼上，在奶酪片上挤上三种酱汁，加一个一层番茄片，加一点腌黄瓜，再铺一层生菜叶，嘿嘿，如果你咬的够大，可以再加一片牛肉饼，巨无霸汉堡就完成了，开始吧吃！

咬一口， wow 牛肉饼的肉汁在嘴里爆开，还有番茄片的酸味，再加上脆脆的生菜，还有浓郁的芝士味，一口下来就满满的食材，吃了还想吃吃它，孩子们也会吃它。停不下来

好了，分享汉堡包的方法就到这里了。你学会了吗？如果觉得内容不错，请点赞收藏转发，关注可以看到更多精彩。下次见。

文章来源：《营养学报》网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0730/1641.html