当下多吃这道菜，营养美味不长肉，鲜嫩好吃比

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前言：现在多吃这道菜，不吃肉，营养又好吃，比肉肉嫩可口，简单易学！

大家都知道，这个季节，天气越来越热，气温也越来越高，夏天悄然来临。这个季节的温度比较高。这个时候大家一定要多吃营养和清淡的营养。这样可以帮助我们淡化体内的黑色素，达到一定的美容养颜效果！

虽然这个季节天气比较热，但是这个季节也是很多蔬果繁盛的季节，尤其现在这个季节是我们吃芦笋的最佳季节。在这个季节，芦笋会很特别。鲜嫩，鲜美可口，颜色很绿很漂亮，价格也比较实惠。小编家附近的芦笋，八九块一斤很容易买到，但是如果在其他市区买这样的芦笋，可能需要贵一点。

但在这个季节，你一定不能错过吃芦笋，因为芦笋的营养价值非常高，含有大量的维生素，对我们的身体有好处，而且芦笋的吃法也很多。今天小编就和大家分享一下黑椒香菇炒芦笋的方法和技巧。

第一点，首先我们将芦笋清洗干净，然后将芦笋的根部切掉，再切成小块。切好后，将香菇洗净，切成小块。将生姜和大蒜清洗干净。 , 大蒜去皮切小块，备用。

第二点，开锅烧水。将少许食用油放入水中。看到锅里的水开始冒泡，大家就把芦笋放进锅里，开始焯水。这样，芦笋就可以变白了。颜色更翠绿，口感更佳，还能去除芦笋中的草酸，让我们吃得更营养更健康。

第三点，芦笋焯水后，捞出芦笋，重新用油热锅。芦笋捞起后，将蒜片放入锅中开始炒香，然后将焯过水的芦笋和香菇放入。用抹刀快速翻炒均匀。

第四点，放入适量食用盐和一勺生抽，用抹刀搅拌均匀，最后大家在平底锅上撒少许黑胡椒，就可以直接吃了，就是非常好吃，好吃又营养。喜欢吃或者想减肥的朋友这个季节其实可以多吃一点芦笋。它非常减脂，卡路里含量非常低。

以上就是小编今天分享的黑椒香菇炒芦笋的方法和技巧。有兴趣的朋友可以尝试在家制作。看完之后觉得这篇文章不错的朋友，可以给我点个赞或者一点点关注。我会每天更新一个生活小技巧。感谢您的支持。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0728/1634.html