吃鱼真的可以变聪明吗 听听营养专家给出的答案

吃鱼真的能让人变聪明吗？听听营养专家的解答！

说到鱼，不仅味道鲜美，而且脂肪含量低，营养丰富。尤其是鱼肉中富含的蛋白质，很容易被人体吸收。而且，鱼肉中的脂肪含量远高于其他常见肉类。而鱼肉中所含的Omega-3脂肪酸对我们的身体非常有益。

■经常吃鱼对我们的身体有什么好处？

说到鱼肉，就不得不提它重要的DHA物质，对我们的视觉神经系统和脑神经都有很大的好处。生活中，人们常说吃鱼肉对眼睛有好处，主要是因为鱼肉中所含的DHA物质能有效帮助我们维持视网膜功能的主要元素。不仅如此，DHA除了对我们的神经系统有益之外，对我们的智力也非常有益。

此外，鱼中除了大量的DHA外，还有一种物质是Omega-3脂肪酸。通常这种物质主要存在于深海鱼中。这种Omega-3脂肪酸是我们身体无法自行合成的脂肪酸，但对调节我们体内的荷尔蒙有重要作用。而且还有利于我们的心血管健康、美容养颜、预防糖尿病等。

此外，DHA是一种对我们的宝宝非常有益的物质。它有助于婴儿的成长和发育。尤其是年幼的婴儿，身体素质特别差，在年幼时不能主动摄取外界的营养。这时候怀孕的准妈妈可以多吃一些富含DHA的鱼，可以帮助我们给宝宝更多的营养需求。

鱼还含有丰富的蛋白质物质，可以在一定程度上促进我们的皮肤损伤和伤口愈合。此外，由于鱼肉中所含的蛋白质结构纤维链比较短，结缔组织不多，也赋予了鱼其他肉类食品无法比拟的顺滑口感，其特性也决定了我们身体的能力。吸收消化，对肠胃不太好的朋友也很有好处。再大一点的孩子，即使牙齿没有发育完全，或者牙齿老化不结实，也吃不下一些肉。而且，鱼肉不会给我们的肠胃造成很大的负担，对我们的肠胃非常有益。

正如我们上面所说，鱼中所含的 Omega-3 脂肪酸可以帮助我们预防糖尿病和心血管疾病。在一些相关调查数据中发现，生活中经常吃鱼的朋友比不经常吃鱼的朋友患心血管疾病的风险要低。此外，一些沿海地区的渔民患心脑血管疾病的风险很低。这种Omega-3脂肪酸不仅可以帮助我们预防糖尿病和心血管疾病，还因为它可以降低体内的血脂，还可以帮助我们预防中风、血管堵塞、血栓形成等问题，这些问题会影响我们的身体健康。血管、心脏等。两者都起着非常重要的作用。

另外，相信大家应该都听说过抑郁症，鱼中所含的DHA可以帮助我们缓解紧绷的神经，帮助人们放松神经和情绪，不仅可以帮助我们预防抑郁症，还可以帮助我们我们预防精神分裂症等精神和情绪问题。

■经常吃鱼可以让你更聪明吗？

生活中，小时候经常听爸爸妈妈的话。钓鱼时，这条鱼很聪明。它不容易咬。它总是试探性地接触诱饵。以后再吃，这就是为什么钓鱼的时候，不要着急鱼漂的时候，等一会，等鱼觉得没事了，等真口之后再拉绳子。所以鱼很聪明。多吃鱼，你会像鱼一样聪明。

经常吃鱼真的能变聪明吗？

对于这个问题，相关营养专家表示，一般我们说的聪明，不仅仅是智商，还有我们的情商。遗憾的是，智商是先天的，是由遗传因素决定的。换句话说，智商是天生的，是由人体内的基因决定的。而情商部分是由人需要经过一系列的生活经历、生活环境的影响、以及后天的繁重训练而形成的。

所以，虽然鱼本身富含无数有益成分，但无论是对我们的智力发育、身体发育，还是对某些疾病的预防，都具有很大的益处。然而，这并不是说它好。你可以通过经常吃它变得聪明。如果你想聪明，那么不仅要由你的先天基因决定，还需要不断锻炼你的大脑，开发你的大脑，通过不断的训练来训练你的大脑，让你的智商更聪明. .

其实所谓的聪明，有些人真的是天生的。但是有些人确实有一系列的训练，比如思考问题的方式，解决事情的方式等等，当你养成了一套良好的思维习惯和解决方案，那么当你面对问题的时候，它就会迎刃而解。 .

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0724/1598.html