入冬了，这6种“营养晨粥”要常吃，简单营养，

冬天到了，这6种“营养早餐粥”要常吃，简单又营养，元气满满过冬。南方的冬天也开始了。最近几天，气温很低，而且越来越冷。寒冷的天气适合吃一些暖和的食物。我们当地人喜欢在寒冷的天气里煮汤。此外，我们也喜欢喝早餐。各种营养粥和杂粮粥不仅营养美味，而且食用方便。你不需要一大早就起床吃饭。成分的组合也很讲究。用不同的食材烹制的粥也营养丰富，味道鲜美。每个都是不同的。分享6款营养早餐粥，一起来看看详细的食材和做法吧。

<强>1. 【南瓜小米粥】

准备食材：南瓜适量、大米适量、小米适量。

详细方法：

1.南瓜去皮，洗净切小块，将大米和小米混合，清洗干净备用。

2.准备煮粥的砂锅，用电饭锅。锅中加入适量的水，加入切好的南瓜块。

3.南瓜煮熟后，加入洗净的小米，和米饭一起煮。大火烧开，中小火炖30分钟，煮至软烂。把它从锅里拿出来盛在碗里，这样一个自制的版本：南瓜小米粥准备好了，

二、【猪的猪肉】

准备食材：猪肝适量，粉丝适量，瘦肉适量，米饭半杯，姜丝适量，葱花少许。准备食材：生抽适量、胡椒粉少许、盐、油适量。

详细方法：

1.大米淘洗干净，砂锅中加入适量的水和大米，大火煮开后转小火煮20分钟。 （砂锅煮的粥更香）。

2.趁着烹饪时间，我们来处理猪内脏。肝切片用清水冲洗几遍，肠子洗净切段，瘦肉洗净切片装盘，加入适量生姜。金属丝。

3.加入适量生姜酱油、胡椒粉和少许盐。再加入一点植物油。 （加点油，保持食材新鲜嫩嫩）。

4.将所有材料和猪杂混合，拌匀，腌10分钟入味待用。粥煮软了。将腌制好的猪内脏加入粥中，煮约3-5分钟。将内脏煮熟，撒上少许葱来点缀。它可以装在碗里上桌，所以家常菜：猪肉粥准备好了。

<强>3. 【牛奶、西米、红豆、黑糯米糖浆】

准备食材：红豆适量、黑糯米适量、西米适量、牛奶适量。配料：冰糖适量。

详细方法：

1.红豆和黑米提前浸泡1小时以上，清洗干净备用。砂锅中放入适量的水，大火煮开后转小火炖40分钟。

2.让我们一边煮红豆一边煮西米。锅中加入适量的水，大火将水烧开，加入西米，放入锅中煮沸。

3.盖上盖子，用大火煮15分钟，然后关火炖20分钟。 （这样煮出来的西米光滑有弹性，文火时间长，没有白芯）。

4.红烧西米（少量白芯属正常）捞出，洗净，沥干备用。

5、40分钟后，红豆和黑米完全软烂了。加入西米，在锅里煮沸。加入冰糖并融化。 6、关火，倒入适量的纯牛奶。它可以装在碗里上桌。这是自制版本：牛奶、西米、红豆、黑糯米和糖浆。

四个。 【四颗红糖水】

准备食材：红花生适量、红豆适量、红枣适量、红糖片适量。

详细方法：

1.红枣洗净去核备用。红豆、红花生洗净，用清水浸泡2小时。洗后浸泡。 （泡水洗净后，可以一起煮）。

2、准备一个砂锅，加入泡好的红豆、红花生、去核的红枣，倒入适量的水。 （红豆和花生洗好后也可以一起加一起煮）。盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮45分钟。

3.将材料煮至软烂熟透，最后加入红糖片煮至溶化。它可以装在碗里端上来，所以是家常菜：四颗红糖水就做好了。

V。 【花生黑米粥】

准备食材：黑豆适量、红皮花生适量、桂圆肉适量、红枣5颗、红豆适量、红莲子适量，黑糯米适量，老红糖一小块。

1. 将所有材料清洗干净备用。红花生、红莲子、红豆、黑豆提前浸泡1小时。 （泡水煮软更容易煮软。洗净浸泡。不要把泡好的水倒出来，倒入锅里，和配料一起煮）。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0627/1461.html