预防坏血病，小孩可以吃的，营养丰富，清爽解

随着夏至节气的来临，暑气之热渐渐席卷而来。这对孩子来说是一个不小的考验，所以我们在衣食住行上都要格外注意。那么夏至后，孩子的饮食需要注意什么呢?由于天气闷热，阳光灼热，孩子新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气，少会出现不适的现象，饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。天热时不少小孩的胃口不好，尤其对脂肪类食物提不起兴趣。但出汗会损失大量水分，而蛋白质、矿物质、维生素等也会随汗水流失。孩子正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。平时多吃富含蛋白质的健康食物。

预防坏血病，小孩可以吃的——鸡蛋炒苦瓜，营养丰富，清爽解暑，保护身体健康

鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。

鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。

苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。

苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。

随着时令的改变，降雨也会增多，天气闷热潮湿，孩子脾胃的运化功能还不足，如果贪凉可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。除了要多吃营养健康的食物，还要多喝水，不要等到渴了才喝水。合理饮食、充足睡眠加适量运动可以帮孩子排除湿气。建议少食多餐，天气稍微舒适的时候，可以加餐，但保证食物的健康和营养。孩子的温度调节能力较差，穿得过多过少均会导致不适。孩子好动，容易出汗，汗湿的衣服要及时更换。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0622/1425.html