老中医提醒：常吃3种肉营养又健康，帮你让你远

随着人们物质生活水平的提高，肉逐渐成为我们餐桌上的常客，有些人每天都要吃这么多口肉，我们怎么选择肉呢？你选择哪种肉最健康？在查阅了古老的中医之后，我们得出结论，这类肉是最健康、最健康的。今天，我想向大家介绍一下：

1. 牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能提高机体的抗病性，尤其适用于失血和组织修复方面的生长发育、术后及病后恢复。

中医食疗认为：寒冬牛肉，具有温胃作用，为寒冬补品。据中医认为，牛肉具有益气、健脾、健胃、祛痰解风、解渴止水的功效，适合中气、体虚、肌肉骨骼虚弱、贫血、慢性病、黄斑等疾病的患者。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，比猪肉更能满足人体的需要，这可以提高人体的抗病性，尤其适合在失血和组织修复方面的生长发育、术后和疾病后的恢复。\\' 寒冬吃牛肉，有加温胃的作用，为寒冬补充好产品。根据中医的说法，牛肉具有补气、养脾胃、健肌健骨、化痰解风、解渴止涎等功效。适用于中气抑郁症、气虚气虚、筋骨虚弱、贫血、慢性疾病、面部头晕等。

羊肉鲜嫩、营养价值高、全肾阳虚、腰膝酸软、腹痛、劳力不足可作为食疗产品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血不足、腹部寒痛、体寒恐惧、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、所有虚寒症状均有帮助。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血不足、腹痛、寒战、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、所有虚寒症状均有一定的疗效。

寒冬月是吃羊肉最好的季节。冬天，人体的阳潜伏在身体里，所以身体容易出现手和脚冷，气血循环不良。根据中医的说法，羊肉味道甜但不油腻，性温暖但不干，有补肾补阳、暖气活血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉不仅能抵御风寒，还能滋养身体。用一块石头杀死两只鸟是件好事。

3. 鸭子

鸭不仅是餐桌上的好菜，也是人们补充的好食物。鸭肉的营养价值与鸡相似。然而，从中医的观点来看，鸭子吃的大部分是水生生物的食物，所以它的肉味甜、凉、入肺、胃、肾经络，滋补胃，补肾，除了肺结核热骨蒸汽、消肿、解热、止咳、痰痰等。

鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉富含 B 族维生素和维生素 E，其脂肪酸主要为不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪与其他动物油脂不同，各种脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分与橄榄油非常相似，具有降低胆固醇的作用，尤其适用于动脉粥样硬化患者。

今天就分享到这了！感谢大家的阅读！

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0617/1395.html