冬天，女人要学会照顾自己，这6道汤水营养好做

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小寒节气过后，这天气是一天比一天冷了，我特别怕冷，一到冷天就手脚冰凉、小肚子不舒服，身体也越来越扛不住。对于女人而言，真的要学会自己照顾自己，要想手脚不再冰凉，光靠多穿衣服是远远不够的，还要食补防寒。今天我推荐6道适合冬天喝的滋补汤水，做法简单，让你从头暖到脚，体寒的朋友们一起学起来吧。

酒酿丸子蛋花汤

酒酿是用糯米发酵而成的一种甜米酒，也就是我们常说的甜酒，米酒，也有的地方称其为醪糟，口味香甜醇美，可以提神解乏，驱寒暖身。酒酿搭配糯米做的丸子汤，可以说美味与滋补两不误。

【材料】：鸡蛋 1个、酒酿适量、糯米粉 100克，温水适量，红糖 3适量、枸杞少许、淀粉 1勺

【做法】：

1、将糯米粉和温水以6:4的比例混合揉成面团，水要少量分批加进去，将糯米粉揉成光滑的面团。

2、揉好的面团搓成条，揪成剂子，做成自己想要的大小糯米小丸子备用；

3、小锅水烧开，倒入丸子煮开，用勺子搅拌一下，待小丸子煮至浮起浮上来，就差不多是煮透了。

4、调小火缓缓倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋液成细水流状倒入，边倒边搅拌。

5、加入红糖枸杞，再加2勺酒酿，小火煮几分钟，淋上少许水淀粉，煮至浓稠即可。

紫薯银耳汤

银耳这个不用我多说众所周知，银耳价格便宜，营养价值却是极高，富有天然植物性胶质，而且热量低，是可以长期吃的润燥食品，素有“平民燕窝”之称。用紫薯搭配银耳炖汤，成品颜色很是惊艳，既好吃又滋补，颜值还高，每天来一碗，做个美美的小仙女。

【材料】：银耳 1朵、紫薯 1个、冰糖适量

【做法】：

1、银耳放水里泡发半小时，泡软后用剪刀去蒂，剪的越细越碎越好；

2、银耳放进锅里，倒入适量的水大火煮开，转小火慢炖40分钟至银耳变软，汤汁渐稠；

3、紫薯洗净去皮切小块，倒入银耳里继续熬煮20分钟，炖至紫薯软烂即可，喜欢甜一些可以再放点老冰糖。

当归鸡蛋红糖水

这是妈妈教给我的方子，主要食材是鸡蛋和当归，主要烹饪工艺是煮，做法简单，人人喝得起。当归，相信大家都非常熟悉，它不仅是一种中草药，同时也被用作女性调理的补品，当归搭配鸡蛋、红枣以及红糖一起煮的汤水，就成为了女性朋友调养、滋补的药膳。

【材料】：红枣 30克、当归 12克、红糖适量、鸡蛋 2个、姜 1片

【做法】：

1、当归和红枣洗净后稍微用水泡一会儿；

2、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮8分钟，煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，方便入味；

3、将当归片、红枣、生姜放入锅中，加入3碗半的清水，大火煮开后转中小火煮15分钟；

4、鸡蛋放回煲里转小火煮20分钟，按个人口味放入红糖调味即可。

五红汤

这是一个民间广为流传的经典食疗良方，制作简单，功效好又安全，滋味香浓，甘甜可口。汤里的五红分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞，这些食材都是比较温补的，所以女性可以多喝，从内部调理，身体好了，皮肤自然也就会更好。

【材料】：红枣 8颗、红豆 1大把、红皮花生 1把、枸杞少许、红糖适量、

【做法】：

1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时，这样煮的时候就会快熟好多了；

2、红枣清洗后去掉核，因红枣核燥热，所以去除后才没那么上火；

3、将红豆、红枣和红皮花生一起入锅，加适量清水，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出后转小火煮一个小时。

4、一小时后焖到红豆熟烂，放入枸杞、红糖，煮至融化即可。

红枣黑豆桂圆糖水

这道黑乎乎的汤水看起来不怎么样，但是滋补润燥，营养确实一流。黑豆是生活中常见的一种谷物类食物，有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质，另外花青素含量明显高于其他大豆，有补药一堆，不如黑豆一把的说法。将黑豆与红枣桂圆等滋补食材一起煮汤水，清甜滋润，舒心暖胃。