夏季开胃凉拌菜，清脆爽口，营养美味，家常菜

大家好，再一次和大家见面，非常谢谢大家在进来阅读小编的文章，如果您对小编的文章感兴趣，不妨点击一下关注，小编也会给大家带来很多养生健康的小知识。民以食为天，美食不容辜负，享受美食是一种生活方式，享受美食的同时也是摄入更多的营养，品味更多的美味，享受更多的健康。

想要家人身体更健康，首先一日三餐要吃好，受到地域的影响，每个地区的口味习惯都不相同当然也有些地区，比如南方喜欢吃甜，而北方喜欢吃辣，各有各的味道，即便看上去很美味。但是也有很多朋友比较喜欢在家做菜，既美味有卫生，吃的也安心。

今天小编给大家分享一道美食——【开胃双丝】

制作食材：

土豆、白菜、青柠檬、盐、姜蒜、白糖、辣椒粉、黑胡椒粉

烹饪步骤：

1、备准的食材非常普通，就是我们常见的大白菜和土豆。

2、白菜切丝，土豆擦丝。

3、土豆丝要多清洗几次，直到水看起来没有那么地浑浊就可以，说明淀粉质基本清洗得差不多了。土豆丝放入冷水中可防止氧化。

4、油温烧至7成热，关火，直接下入土豆丝，再开大火炸制。

5、将土豆丝水分炸干，且微微的有些橘红色的状态，即可捞出控油。

6、将白菜丝、炸好的土豆丝一起放碗中。

7、放入黑胡椒粉、辣椒粉、白糖、盐、青柠檬，蒜蓉，姜末，翻拌均匀即可。

8、超简单的家常菜！开胃！清爽！

健康的饮食对我们的身体健康固然重要，但是想要拥有健康的身体，而且要身材完美，不能仅仅只依靠饮食来调理。日常生活中，更应该从一些小事做起，比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼，其次，要养成良好的生活习惯，合理安排作息时间等等，这都是为我们能拥有健康的身体打基础，只有这样身体才能更加健康。

今天就带大家分享到这里，你有什么疑问可以直接在下方留言，谢谢！

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0426/1089.html