我家冬天三天两头就要吃，简单易做，营养健康

我家冬天三天两头就要吃，简单易做，营养健康，两天不吃准馋

最近降温降得严重，尤其我的老家是在东北。不知不觉间，树上的叶子已经快要掉光了。气温已经从零上转变到了零下。前几天的衣着还是T恤配外套，今天就改成了毛衣配大衣。小编在这里也提醒大家，出门的时候一定要多穿些衣服，防止感冒，现在的感冒跟以前可不一样了，动不动就要吃药，药吃多了对我们的身体也是不好的。毕竟有一个好的身体才是革命的本钱。

现在啊，在我们东北这块，已经属于入冬了。大家在冬天的时候都吃啥菜啊？先不说大家，就小编自己来说，经常吃的菜也就是大白菜，因为在东北这个时候，每家每户都会弄上一大堆白菜，用来做酸菜用。而炖上一锅白菜，加上一些五花肉，再放上一些粉条，把汤熬得浓一些，这道菜我相信只要是东北的小伙伴们全都不会拒绝的吧。怎么样，读到这儿的时候，您是不是已经流下了口水呀？

说了这么老多用不着的，大家也都看够了吧，下面就不废话了，直接给大家伙介绍做法先把大白菜去皮，白菜从中间切开，切成两半，。我们今天做菜，三口之家用一半的白菜就已经足够了，因为东北的白菜个头还是很大的。将这一瓣白菜切成丝，或者切成片儿都是可以的，在准备，已经，买好的粉条，粉条可以用土豆粉或是地瓜粉都是可以的。把五花肉切大片

锅里烧油，把五花肉放里面炒熟，加入酱油再加入已经切好的白菜，翻炒均匀，再加入13香，料酒，老抽，味精，等调料，如果家里有干辣椒的话，最好放上一些干辣椒，因为这道菜，辣一些才够味。郭忠凤，一升的清水，将粉条放入锅中。大概炖煮30分钟左右，粉条会逐渐吸收国内的汤，如果这时您发现锅内的汤过少了，您可以再往锅中加适量的清水。等到汤汁即将收干的时候装盘就行了。

这道菜是东北的名菜，所有人都喜欢吃，朋友们你们喜欢吃白菜吗。无论喜不喜欢，都请给小编一个赞一个评论，谢谢您的支持。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0420/1049.html