春天适合吃的4种饺子，味道鲜美还营养，比肉好

导读：春天适合吃的4种饺子，味道鲜美还营养，比肉好吃多了

文|家尝便饭

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饺子一直是国人比较喜欢的一种美食，尤其是在大冷天，一碗热腾腾的饺子吃下去感觉整个人都暖起来。当然不管是大冷天还是什么时候，饺子都是一道惹人喜欢的美食，因为它吃起来方便，里面的馅多种多样，怎么吃都不会腻。

今天小编给大家分享几种小编觉得最适合春天吃的饺子馅，大家一起看看吧！

第一种是荠菜猪肉馅，春天的荠菜营养价值很高，具有降血压，提高免疫力的作用。剁好的荠菜和肥瘦相间的五花肉一起包进饺子里，又鲜美又营养，一口咬下去香气四溢，好吃到不行。

第二种是就是最常见的韭菜鸡蛋馅，春季早晚温差大，而韭菜性温，正好能够起到提高免疫力和暖身的效果。而且春天的韭菜是一年中最肥美的时候，所以在春天如果吃饺子不吃韭菜鸡蛋馅是特别可惜的。

第三种是香菇猪肉馅，香菇味道浓郁，鲜香美味，被称为“菇中之王”“蘑菇皇后”。香菇中含有一种在人体内可转化成维生素D的物质，对于促进小朋友吸收钙物质很有效，所以在春天可以多给孩子吃这个馅的饺子。

第四种是菠菜鸡蛋馅，春天的很多蔬菜都比较鲜嫩，菠菜也是如此。大家在用菠菜做饺子时，一定要记得焯水，去掉菠菜中含有的叶酸。菠菜馅的饺子味道鲜美，一口咬下去口齿生香，简直完美！

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文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0417/1019.html