健康的胡萝卜蛋糕早餐饼干，营养丰富又好吃

健康的胡萝卜蛋糕早餐饼干是精制无糖，无麸质，富含营养丰富的成分，品尝就像一块胡萝卜蛋糕一样，这些饼干肯定会受到家庭中每个人的欢迎。你们，我对这个食谱非常兴奋，我8岁从头到尾做了这些，我让她接管这篇博文。

你好，我的名字是稻谷，我今年8岁，喜欢做饭，读书，跳舞，我也喜欢糖果和垃圾食品，但我的妈妈不让我吃多少就像我想要的那样，这就是我制作这个食谱的原因。这是一个胡萝卜蛋糕早餐饼干食谱，我做了它因为我喜欢早餐和胡萝卜，在我做完之后，我问我哥哥他的想法，他说这是一个好主意，他迫不及待地再次吃掉它们。他甚至说他想吃早餐8，他非常喜欢他们，我喜欢它可能与他做的相同，甚至更多，我喜欢它们，因为我认为葡萄干和胡萝卜很好地混合在一起，我喜欢它很甜，但很健康，我还和邻居莉莉和洛拉分享了这些饼干。他们告诉我他们很好，即使他们不喜欢葡萄干那么多，我认为他们用一杯牛奶完美无缺。

这对孩子们来说是个好主意，我在没有妈妈帮助的情况下制作了它们，好吧，她编写了食谱并为我写下来。我越来越好吃鸡蛋，我最喜欢的部分是切碎胡萝卜，我没有使用搅拌机，用勺子混合所有成分。

本周我们一直把这些包装在我们的午餐盒里吃早餐，他们也是一个很棒的放学后小吃，我希望你和我们一样喜欢他们。

配料

1杯燕麦粉或您选择的面粉1杯燕麦片1/4杯藜麦种子1小匙小苏打1/2茶匙盐1茶匙肉桂1/2杯葡萄干1/2杯不加糖的椰丝1/2杯切碎的核桃2个大鸡蛋搅拌1/3杯椰子油融化1茶匙香草精1/3杯蜂蜜2/3杯切碎的胡萝卜

说明

将烤箱预热至350度，轻轻涂一块饼干，放在一边。在一个大碗里，将面粉，燕麦，藜麦种子，小苏打，盐和肉桂混合在一起，加入葡萄干，椰子和核桃，搁置。在中等大小的碗中，将椰子油，香草精和蜂蜜混合在一起，加入鸡蛋搅拌均匀。慢慢将湿成分折叠成干，继续用大汤匙混合，直到干燥的成分与湿的完全混合（没有干成分块），面团会很厚。使用直径为2英寸的冰淇淋勺或大勺（约2汤匙面团），将面团舀到约一英寸的饼干片上，轻轻按下以稍微压平每个饼干。烘烤12-15分钟，或直到饼干呈金黄色，触感坚硬，内部柔软，从烤箱中取出，再放在烤盘上5分钟，从锅中取出，让饼干完全冷却。饼干可以在室温下储存在气密容器中长达4天。

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0330/885.html