苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之高。常吃苋菜还可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。然而，春节期间想吃到苋菜，怎么种植呢？今天虫哥就为大家分享反季苋菜的种植要点。
选种整地
选用食口性好、产量高、抗逆性较强的红色圆叶型品种。于11月中下旬播种，这样苋菜的始采期可提早到翌年的春节斯间。播前半个月耕深15～17厘米晒垡。结合整地亩施腐熟有机肥1500～2000公斤、饼肥20～25公斤、高效复合肥15～20公斤作基肥。然后做畦，畦宽2.8～3米，畦间挖宽25～30厘米、深18～22厘米的沟，畦面整细整平，上虚下实。
播种覆盖
播前畦面浇足水。每亩用种3～4公斤，加适量泥沙混合拌匀后撒播。播后用地膜覆盖畦面，然后每个畦面用2米左右长的毛竹条分别支起2个高70～80厘米的小拱棚并覆薄膜，最后用约6米长的毛竹条将2个小拱棚架成1个高1.2～1.5米的中棚并覆薄膜。
加强管理
幼苗2～3片真叶期追施第1次肥，隔12～15天追施第2次肥，以后每采收1次追施1次肥，每次每亩施稀薄的人畜粪尿1000公斤左右。如有杂草，应及时拔除。翌年3月中旬拆掉小拱棚；如遇高温天气，须揭开中棚两头的薄膜加强通风散热，防止高温烧苗。5月上旬拆掉中棚。分批采收春节前后当苋菜苗高10～15厘米、有4～5片真叶时结合间苗拔出过密、较大的苗，同时再补种苋菜。苋菜分批采收至6月上旬结束。
以上就是今天虫哥为大家分享的反季苋菜的种植要点了。希望能帮助到你。祝你大丰收！
文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0321/817.html