这四种食物经常用 饮食更有营养，身体才能健康

今年过年后，单位一个同事吃成了大胖子，过年好吃的没少吃呀，如果不及时地调整，会越来越胖。健康状况就很容易出现问题，所以出现营养方面的问题要重视，及时调理饮食，我给这哥们一个建议让他多吃这4种食物，让饮食更营养，身体才能更健康。

1．鸡蛋

鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，富含丰富的营养物质，对人体的健康是十分有益的，因此很多人都保持着每天吃鸡蛋的好习惯。可是一天吃几个鸡蛋合适呢？大多数人对此并不了解。其实老人一天吃1-2个鸡蛋就可以，就能保证我们人体的所需。

2. 红薯

红薯也叫做地瓜，是为数不多的从地下结果的植物（食物）之一。椭圆身姿，泥土芬芳，天然可爱，洗净后放入锅中蒸煮，也可以放入微波炉里烘烤。将红薯用卫生纸一个个包好，放进瓷具，使用中高火，时间在三分钟左右，翻面，再烤上三分钟左右，不要急着打开箱盖，焖至几分钟后，再将其取出，这时候果皮完好，果肉熟软，薯香四溢，便可大饱口福，实在是不亦乐乎。

红薯的营养价值颇高，护肝，润肠，健脾，补气。丰富的膳食纤维，低碳水，低热量，不仅是美食，更加是一种减肥利器。

3. 糙米

糙米不同于普通的大米，糙米保留了外面的麸皮，锁住了更多营养，它还具有比大米更强的饱腹感，更低的热量和升糖指数，同时还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。糙米的营养很丰富，建议可以与其它一些豆类、杂粮类一起搭配着吃。

?用糙米代替米饭，不但避免了不吃米饭的带来的饥饿感，而且还能减少碳水的摄入，让你饱腹感强，在不经意之间轻松掉秤，健康好身材吃出来！能改善便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。

糙米在煮之前最好用水浸泡一下，一般泡2~3小时就很足够了。煮烂之后，麸皮裂开，露出晶莹剔透的谷仁，五谷杂粮吃起来是软糯清甜，还有淡淡的米香。

4. 大豆制品

豆制品包括大豆、黑豆等食品，其高品质蛋白质含量优于一般牛奶。豆制品是低胆固醇和低脂肪的食物，是良好蛋白质来源。此外，大豆制品中的硒含量很高。硒是一种很好的物质，可以帮助我们预防疾病

文章来源：《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/zonghexinwen/2021/0315/758.html