畜牧与动物医学论文_体外法估测常用饲料原料内

文章摘要:研究拟用体外法来测定日粮丙酸和乳酸的产生量，与体内法的结果相结合，建立日粮内源代谢葡萄糖（LFAG）值的体外估测方法，并估测几种常用饲料原料的LFAG值。试验通过将原料进行粉碎过筛作为底物，进行体外模拟“胃-小肠消化”后，收集残渣并烘干粉碎，通过体外发酵产气测得丙酸及乳酸含量，并与前期体内法测得的大肠丙酸吸收量和门静脉乳酸净吸收量进行回归分析，得到体外法测定LFAG的线性回归方程，确定生长猪最佳体外发酵时间。并在此条件下体外测定常用饲料原料LFAG含量。结果表明：当发酵时间48 h时，回归方程拟合度最佳，且丙酸产生量线性回归方程为Y₁=3.826 8X₁-6.832 9,R²=0.968 3；乳酸产生量回归方程为Y₂=0.134 1X₂+3.445 0,R²=0.992 5，通过该方法估测4种常用饲料原料玉米、豆粕、大豆皮、小麦麸LFAG含量分别为177.55、32.83、76.02 g/kg和14.83 g/kg。

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项目基金:《营养学报》 网址: http://www.yyxbzzs.cn/qikandaodu/2021/1109/1926.html