水产和渔业论文_水产配合饲料替代冰鲜杂鱼的研

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-11-02

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摘要：文章摘要:在饲料工业和现代水产养殖业飞速发展的今天，部分养殖品种如大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼等水产动物饵料仍然依赖冰鲜杂鱼。冰鲜杂鱼可加速动物生长速度，但饲料利用率低，

文章摘要:在饲料工业和现代水产养殖业飞速发展的今天，部分养殖品种如大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼等水产动物饵料仍然依赖冰鲜杂鱼。冰鲜杂鱼可加速动物生长速度，但饲料利用率低，且对水体环境和食品安全形成极大威胁。相比冰鲜杂鱼，配合饲料营养全面且平衡，饲料系数低，对水体污染小，有益于动物健康和降低病害发生，值得推广。本文综述了冰鲜杂鱼的优势和弊端，以及配合饲料替代冰鲜杂鱼的最新研究进展，旨为推进配合饲料在水产养殖中的研究和应用提供参考。

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