中药学论文_大黄地上部分化学成分与药理作用研

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-10-29

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摘要：文章摘要:大黄为我国传统大宗中药材，临床应用广泛，国内国际需求量极大，但其传统药用部位为根及根茎，而占大黄总生物资源二分之一以上的地上部分作为非药用部位被丢弃，浪费

文章摘要:大黄为我国传统大宗中药材，临床应用广泛，国内国际需求量极大，但其传统药用部位为根及根茎，而占大黄总生物资源二分之一以上的地上部分作为非药用部位被丢弃，浪费资源的同时造成一定的环境压力。研究表明，大黄地上部分富含蛋白质、粗纤维、果胶、氨基酸等营养成分，以及蒽醌类、黄酮类、二苯乙烯类等化合物，具有泄下、抗炎、止血、抗氧化、降血糖、降血脂等药理活性。本文在查阅国内外文献的基础上，对大黄地上部分的化学成分和药理作用进行了综述，并对其开发前景进行了展望，以期为其深入研究和综合开发利用提供参考。

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