膳食因素与慢性肾脏病发病风险的研究进展

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-02-05

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摘要：慢性肾脏病(CKD)是一项全球性疾病,影响范围广、预后差,已经成为重大公共卫生问题,有效预防控制CKD意义重大。饮食在肾脏病的防治中具有举足轻重的作用,甚至直接影响肾脏病的疗效与

慢性肾脏病(CKD)是一项全球性疾病,影响范围广、预后差,已经成为重大公共卫生问题,有效预防控制CKD意义重大。饮食在肾脏病的防治中具有举足轻重的作用,甚至直接影响肾脏病的疗效与预后。由于自身营养成分的差异,单独食物项对CKD的影响也不同,有待进一步研究。膳食模式从整体出发,集合多种食物,综合各类食物的交互作用,代表人类自然的进食状态,且涉及地区、文化、人种问题,更能代表人群饮食状况,与CKD的关系更为复杂,也更有价值。

文章来源：《营养学报》网址: http://www.yyxbzzs.cn/qikandaodu/2021/0205/570.html

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