健康中国战略下推动川菜营养化发展的思考

来源：营养学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2020-11-24

作者:网站采编
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摘要：随着公众健康观念和保健意识的增强,人们对饮食的追求更加注重营养和安全。作为誉满中外的川菜,只有融合现代营养饮食观念,不断挖掘、弘扬川菜养生文化,才能更好地适应营养均衡的

随着公众健康观念和保健意识的增强,人们对饮食的追求更加注重营养和安全。作为誉满中外的川菜,只有融合现代营养饮食观念,不断挖掘、弘扬川菜养生文化,才能更好地适应营养均衡的膳食消费新热潮。